“嫣然說得沒錯(cuò),這倉促之間做的,確實(shí)只能算一般,你們決定不錯(cuò),主要是因?yàn)榘l(fā)酵的緣故,只要像今天這樣,把面粉揉熟,做出的糕點(diǎn)都很松軟?!鼻啬抡f道。
糕點(diǎn)制作,早已出現(xiàn)了許許多多的樣式,她們感覺不錯(cuò),主要是第一次吃蜂蜜加雞蛋,奶油,牛油一起做出來的糕點(diǎn),也就是一種新鮮感。
“也算一種美食,比一般糕點(diǎn)要好多了,就是蜂蜜難得?!毕嗬镦倘稽c(diǎn)點(diǎn)頭道。
“好吧,我就再給你弄一個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的。”秦穆想了想道。說好給小丫頭弄好吃的,就得讓她心滿意足。
讓人找來一口大鍋,好在秦府因?yàn)槿硕?,有那種炒菜一樣的大鐵鍋。把麥子用水清洗一遍,洗去灰塵,這才倒進(jìn)鍋里炒。當(dāng)然,這些都不用秦穆動(dòng)手,秦府那個(gè)胖廚子在干。
等到麥子水干以后,同樣加入牛油,蜂蜜,繼續(xù)不停的翻炒,隨著蜂蜜,牛油下鍋,陣陣香氣充滿了廚房,讓人舍不得離開,都一直守著。
等到小麥上的蜂蜜和牛油,變得不再黏,小麥也開始爆開,這個(gè)時(shí)候翻炒一定不能停,不然很容易焦。因?yàn)槭軣峋鶆?,麥子很快就變成了麥花?br/>
等到鍋里雪白一片,秦穆就讓廚子起鍋。
“可以吃了?”相里嫣然揚(yáng)著小腦袋問道。
“可以吃了,小心燙。”秦穆點(diǎn)點(diǎn)頭提醒道。
相里嫣然當(dāng)然不怕那點(diǎn)燙,伸手抓著就吃,剛丟進(jìn)嘴里,眼睛就一亮,看她眉開眼笑的樣子,就知道她滿意至極。
吃了兩把,她才停下手來,笑瞇瞇的說道:“好吃,比炒松子好吃多了。”
“其實(shí)這做法很簡(jiǎn)單,你的松子也可以這樣炒,味道更好?!鼻啬绿嵝训馈?br/>
“是?。∏啬赂绺缒阏媛斆??!毕嗬镦倘桓吲d的說道。
“確實(shí)不錯(cuò),這種方法制作簡(jiǎn)單,味道也好,最適合你這丫頭當(dāng)零食?!鼻卦沦澩馈?br/>
“這需要密封保存,不然容易回潮,那樣就不脆了?!鼻啬绿嵝训?。
“沒事,我一次多做一些,裝起來就是了。”相里嫣然無所謂的說道,隨后揮揮手,把一盆麥花都裝了起來,不用說也知道這丫頭有帶須彌空間的裝備,難怪有吃不完的松子。
“其實(shí)也有一種簡(jiǎn)單的辦法,隨時(shí)可以做麥花,那怕是野外都沒有問題。而且不止是麥花,米花也可以做。你還能把麥花用蔗糖粘起來,就成了麥花糖!”秦穆眼珠一轉(zhuǎn),壞笑一下道。
“秦穆哥哥快告訴我要怎么做?”相里嫣然開心的拉著秦穆問道。
“辦法很簡(jiǎn)單,就是需要鐵匠打造一個(gè)特殊的鍋?!鼻啬鹿首鳛殡y的說道。
沒錯(cuò)!他想的就是被洋鬼子稱呼為糧食放大器的爆米花機(jī),他很期待小丫頭把家里搞得驚天動(dòng)地。想想就賊刺激。
“沒問題,這都是小事,你給我說,要打造一個(gè)啥樣子的?”相里嫣然拍著平平的機(jī)場(chǎng)說道。
墨家當(dāng)然懂冶煉,而且技術(shù)精湛,因此秦穆才會(huì)特意這樣說的,不然普通鐵匠打一個(gè)爆米花機(jī),米花沒爆出來,反而把人炸了,那就樂子大了。