“真大?!?br/> 周文捏緊拳頭,用拳頭和紅毛丹做了個(gè)對(duì)比,又拍攝幾張照片下來(lái)。
周文做水果生意二十幾年了,這么大的紅毛丹不是沒(méi)有見(jiàn)過(guò),甚至見(jiàn)過(guò)更大的紅毛丹。但那些超大的紅毛丹,全都是精挑細(xì)選,也就是幾千個(gè)水果里選出一個(gè)……
這里的紅毛丹,個(gè)頭普遍較大。最小的紅毛丹,也有乒乓球大小。
“我能摘兩個(gè)看看?”
“當(dāng)然?!?br/> 周文挑選了兩個(gè)半紅色的紅毛丹,剝開(kāi)果皮。果肉沒(méi)有熟透……
熟還是沒(méi)熟,從果肉顏色就能看出來(lái),而不是看果皮。有些皮青的紅毛丹,其實(shí)果肉已經(jīng)熟了。
除特別品種,有一部分皮青紅毛丹,果肉成熟……是用了催熟劑。說(shuō)一個(gè)很多人不愿意接受的現(xiàn)實(shí),國(guó)內(nèi)水果,農(nóng)藥濫用現(xiàn)象嚴(yán)重……好像,這方面沒(méi)有特別嚴(yán)格的監(jiān)管。
可以在樹(shù)上用催熟劑。也能摘下來(lái)以后,再使用催熟劑,進(jìn)行運(yùn)輸……在運(yùn)輸過(guò)程中,水果成熟。
不同水果使用不同的催熟方法,這些太常見(jiàn)了。而對(duì)人有沒(méi)有危害,可能有的吧,只不過(guò)就算有危害,危害也不大。畢竟這些太常見(jiàn)了。
有沒(méi)有使用催熟劑的水果,要分辨起來(lái),其實(shí)也很簡(jiǎn)單……
精品水果,送去大型超市里出售,通常要做品質(zhì)檢驗(yàn)。用催熟劑還沒(méi)什么,畢竟是常規(guī)操作……但水果農(nóng)藥殘留這方面的檢驗(yàn),比較嚴(yán)格。
周文接著捏開(kāi)果肉,果子大,果肉飽滿,水分充足……他還嘗了嘗,這里的紅毛丹快要成熟了,最多十天就能分批量的采摘。
酸度、甜度、果香味,等等綜合判斷,現(xiàn)在看來(lái),紅毛丹的甜度,還不夠。挺酸得……果香味濃郁。
等自然成熟,甜度高了,酸度降下來(lái)了,百分百的特級(jí)水果標(biāo)準(zhǔn),可以送到大型連鎖超市銷(xiāo)售。
“這批紅毛丹還沒(méi)有和人簽訂合同吧?”周文問(wèn)道。
“沒(méi)呢。之前幾個(gè)果商來(lái)看過(guò),他們要求提前采摘,我沒(méi)答應(yīng)?!标愡h(yuǎn)道。
提前采摘,然后進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)催熟……
沒(méi)答應(yīng)并不是因?yàn)樘崆安烧?,而是價(jià)錢(qián)沒(méi)有談妥。
現(xiàn)在雖然是紅毛丹的盛產(chǎn)期,但超大規(guī)格的紅毛丹,價(jià)格依舊很貴。
紅毛丹的畝產(chǎn)量,和荔枝比較起來(lái),要低產(chǎn)很多。以至于紅毛丹的均價(jià),比荔枝貴。但紅毛丹也很少出現(xiàn)超高價(jià)格……
像這樣規(guī)格的紅毛丹,南島這邊大超市里都要賣(mài)三十塊錢(qián)一斤。送去北方,價(jià)格更貴。
之前經(jīng)銷(xiāo)商給出的最高報(bào)價(jià)是13.6元1斤。
陳遠(yuǎn)覺(jué)得價(jià)錢(qián)低了,沒(méi)答應(yīng),要再看看。反正還沒(méi)成熟……而且就算成熟了,紅毛丹也能在樹(shù)上掛一段時(shí)間。
周文拿出隨身攜帶的卡尺,測(cè)量起水果的直徑,一連測(cè)量了幾十顆,分樹(shù)、分片區(qū)。有記錄了一下最大果子,最小果子……
“你收到的最高報(bào)價(jià)是多少?”周文說(shuō)道,想了想又道:“如果不方便說(shuō),就算了。”
“這個(gè)……1斤15塊,整園收購(gòu)價(jià)?!标愡h(yuǎn)遲疑了一會(huì),道。
15塊,這是陳遠(yuǎn)心里價(jià)位,如果達(dá)到15塊,這批紅毛丹就能賣(mài)了。就算提前采摘,也行……
15塊的價(jià)錢(qián),很高了。
這是田園價(jià)……之后運(yùn)費(fèi),果商這里賺一筆,然后又是運(yùn)費(fèi),最后才是超市價(jià)格。這是比較好的情況……差一些的,田園價(jià)、一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商(包含運(yùn)費(fèi))、二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商(包含運(yùn)費(fèi)),后面可能還有三級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商,之后到果攤,然后才到消費(fèi)者手中……
這里面過(guò)多少到手,每過(guò)一手,價(jià)格就要漲一些。
像陳遠(yuǎn)他們老家那邊的橙子園,果園價(jià)一塊多錢(qián)1斤,甚至更便宜。但消費(fèi)者要買(mǎi)到這些水果,至少幾塊錢(qián)1斤……甚至更貴。
好的水果不愁賣(mài),也是相對(duì)來(lái)說(shuō)。高價(jià)水果的銷(xiāo)售渠道,并不是誰(shuí)都能掌握……
周文做了二十幾年水果批發(fā)商,自然有些渠道,但價(jià)格如果太貴,也得詢問(wèn)渠道那邊是不是可以吃得下。
畢竟,這邊5畝紅毛丹,看著吧,面積確實(shí)不大。但看樹(shù)上的紅毛丹,這個(gè)產(chǎn)量,就有些嚇人了。應(yīng)該比那些高產(chǎn)荔枝園的產(chǎn)量還大。