2008年9月15日星期一晴
木蘭后廚
“主廚,看一下我的火鍋底料炒的怎么樣?”
“香葉和八角放的少了?!?br/>
看了眼大成準(zhǔn)備放到鍋中的香料,李國(guó)棟稍有不滿的搖了搖頭,火鍋底料的炒制所需要的香料種類復(fù)雜,比例也很重要,想把它弄好也是個(gè)技術(shù)活。
可大成的料理天賦真的一般,這點(diǎn)底料弄了很久依然差點(diǎn)味道。
要不是身旁實(shí)在無(wú)人可用,李國(guó)棟都想換人了。
“主廚,對(duì)不起啊,是我太笨了?!?br/>
李國(guó)棟雖然沒(méi)有明面上罵他,但語(yǔ)氣神態(tài)中的不滿大成還是感受到了,主廚把新開(kāi)店大廚的位置留給了他,雖然火鍋店的大廚除了炒炒底料之外,也就剩下做做紅糖糍粑和酥肉之類的小活。
總而言之,這個(gè)大廚只有一個(gè)字,那就是水。
“沒(méi)事啊,多練練就行,還有牛油嗎?”
“還有一份?!?br/>
“用那個(gè)再炒一份給我看看?!?br/>
“內(nèi)!”
“紅糖糍粑呢?”
“那些我已經(jīng)學(xué)會(huì)了,主廚!”
“端過(guò)來(lái)給我看看!”
“內(nèi)!”
看了看大成端過(guò)來(lái)的紅糖糍粑,李國(guó)棟開(kāi)心的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
終于有件好事了。
夾起一塊糍粑放到嘴里,品了品味道,吧唧吧唧嘴,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“黃豆粉少了點(diǎn),下次注意?!?br/>
“內(nèi)?!?br/>
“自己蒸的糯米做的是嗎?”
“主廚,這你都嘗出來(lái)了嗎?”
“當(dāng)然,你以為我是誰(shuí)?”
抬頭看了眼鐘表,差不多到下班的時(shí)間了,便對(duì)著大成囑咐道:
“下次做糍粑的時(shí)候不需要去蒸糯米了,直接拿糯米粉做,以后開(kāi)了店,沒(méi)那么長(zhǎng)時(shí)間再讓你去蒸糯米,還要再搗碎,多麻煩啊。”
“內(nèi)!”
“還有啊,老板前些日子剛進(jìn)了一批破壁機(jī),以后黃豆粉用破壁機(jī)做,味道會(huì)更好,對(duì)了,黃豆打碎前先要炒熟,干炒,什么也不要放知道嗎?”
“內(nèi)!還有嗎?主廚?”
李國(guó)棟摘下了圍裙,仔細(xì)思索了一陣,便對(duì)著大成說(shuō)道:
“沒(méi)有了,用最后一份牛油把底料炒出來(lái),你就可以走了?!?br/>
“內(nèi)!主廚!”
大成畢恭畢敬的對(duì)著他敬了個(gè)禮,但并沒(méi)有離開(kāi),雙眼一直盯著李國(guó)棟,仿佛還有什么疑問(wèn)。
“還有什么事嗎?”
“那個(gè)……主廚,我有一些私事想問(wèn)您。”
“問(wèn)吧?!?br/>
“主廚,你和少女時(shí)代的泰妍是什么關(guān)系???”
大成不好意思的搓了搓手,一般來(lái)講,下屬詢問(wèn)上司的私事是非常不禮貌的一件事,挨打都是活該的,但他實(shí)在忍不住這個(gè)好奇心。
“泰妍努娜?”
“內(nèi)!”
“我和她什么關(guān)系也沒(méi)有?。恐皇菃渭兊那昂筝叾??!?br/>
“誒?是這樣嗎?主廚?”
聽(tīng)到李國(guó)棟說(shuō)出了意料之外的答案,大成的眼神里止不住的流露出悲傷。
看到他這副孬種樣,李國(guó)棟直接掄起折凳拍在他胳膊上,一邊揍還一邊憤恨的說(shuō)道:
“呀,臭小子,你問(wèn)我和泰妍努娜的關(guān)系干什么?不知道打聽(tīng)別人的私生活很不禮貌嗎?”
“啊,抱歉!主廚!別打了!”
面對(duì)李國(guó)棟狂風(fēng)驟雨般的毆打,大成只得護(hù)著腦袋節(jié)節(jié)敗退。
“趕緊滾去炒底料?!?br/>
“內(nèi)!”
眼看著如蒙大赦的大成狗一般的逃離這里,李國(guó)棟也放下了折凳,換了身衣服離開(kāi)了后廚。