南門區(qū)離東門區(qū)和中門區(qū)有些遠(yuǎn)，自己踩三輪車的話，要一個(gè)多小時(shí)，這樣，早上送粉的話，就得起很早。
　　為了方便，也為了能快捷送粉，高哲又買了一輛貨車，由李天龍去學(xué)駕駛證，而后由著李天龍專門送貨。
　　李天龍是本地人，比高哲他們更熟悉路況。
　　因?yàn)榕Ｈ馔璧挠唵味济Σ贿^(guò)來(lái)，所以，高哲他們暫時(shí)沒(méi)有生產(chǎn)鹵肉，不過(guò)，這也是近期的事情了。
　　中午小林先生來(lái)工廠由高哲陪同。
　　工人們吃過(guò)午飯之后去休息了，還沒(méi)有開工，所以，小林先生和高哲他們看到的，只是一些機(jī)器。
　　“這些都是流水線作業(yè)的?！备哒芙忉尩?，“有些人負(fù)責(zé)操控機(jī)器切肉，有些工人負(fù)責(zé)操控機(jī)器調(diào)料，有些人負(fù)責(zé)操控機(jī)器做成肉丸。”
　　小林先生順著高哲的手指看過(guò)去。
　　果然，看到廠房分成幾大個(gè)小區(qū)域。
　　每一個(gè)區(qū)域里都放著不同的機(jī)器。
　　旁邊有生肉，有做成成品的肉丸。
　　高哲帶領(lǐng)小林先生一個(gè)區(qū)域一個(gè)區(qū)域看過(guò)去。
　　參觀完一樓，高哲又帶著他往二樓走去。
　　二樓的布局也跟一樓差不多，但是因?yàn)樯a(chǎn)的東西不同，所以機(jī)器也不同。
　　二樓主要是生產(chǎn)切菜、生榨粉還有米粉。
　　根據(jù)種類的不同，分為三個(gè)區(qū)域。
　　小林先生看到旁邊那些像塑料抽屜一樣的東西，挑眉。
　　“這些塑料小箱都是裝米粉的。我們將生產(chǎn)的切粉和生榨粉都按二兩、三兩來(lái)分箱。裝好箱子之后，直接運(yùn)到店里。這樣子很方便，到了店里之后，店里的人員就能直接下鍋煮粉了，不用再自己分粉，速度也會(huì)快一些?！备哒芙忉尩?。
　　其實(shí)他更傾向于用木質(zhì)的箱子來(lái)裝粉，因?yàn)槟举|(zhì)的箱子的透氣性會(huì)更好一些。因?yàn)槊追垡诶锩娲羯弦徽臁?br/>　　但是木質(zhì)的箱子裝粉的話，一來(lái)是太重，二來(lái)是不好清洗，三來(lái)，會(huì)滴水，所以，考慮再三，便用了塑料箱子來(lái)裝粉。
　　為了能增強(qiáng)透氣性，他甚至讓人設(shè)計(jì)的時(shí)候，在箱子的兩端弄一些小孔。
　　“看著不錯(cuò)。這粉一天能賣多少？”小林先生問(wèn)著。問(wèn)完之后，他就意識(shí)到自己?jiǎn)柫艘粋€(gè)傻問(wèn)題。
　　高哲平常只是過(guò)來(lái)看看而已，又不是米粉的主管，怎么可能知道米粉日銷多少？
　　“一般就一噸左右。大小幅度不過(guò)超過(guò)這個(gè)數(shù)。不過(guò)，林洋那邊已經(jīng)去省市開拓市場(chǎng)了。省市離鹽田縣只有一個(gè)小時(shí)的車程，又是老牌城市，要是能將那邊的市場(chǎng)拿下，我們后期的產(chǎn)量也會(huì)大些?！备哒苷f(shuō)著。
　　主要是鹽田縣的市場(chǎng)少了一些，人也少了些，要不然，他們會(huì)賣的更多。
　　他們現(xiàn)在這米粉主要是供應(yīng)工廠，所以賣的多一些，若是供應(yīng)店里的話，估計(jì)每天只賣得幾千斤。
　　“我們的工廠才剛開始，有這個(gè)銷售量也不錯(cuò)?！毙×窒壬鷳?yīng)著，而后又道：“我們可以跟學(xué)校，公司還有那些搞批發(fā)的合作，估計(jì)也能多賣一些?！?br/>　　“學(xué)校？”高哲問(wèn)著。他們倒是沒(méi)有往這方面想過(guò)。
　　“不錯(cuò)。學(xué)校，特別是初高中。學(xué)校的人多，早上不可能總是喝粥吧？來(lái)點(diǎn)肉粉也是不錯(cuò)的?！毙×窒壬f(shuō)著。
　　早餐吃粥，根本就熬不到中午。
　　不過(guò)，這粉就不一樣，切粉很容易熟，放下去一燙就熟了，加點(diǎn)湯，再加一小勺肉末，保管很多人點(diǎn)。
　　“不錯(cuò)，可以這么做?！备哒苜澋馈?br/>　　樓頂上晾曬著米粉，這倒是沒(méi)有什么好看的。
　　參觀完之后，小林先生見(jiàn)高哲他們忙著，也沒(méi)有去打擾，便想回去。
　　晚上，鑒于工廠這幾日的運(yùn)作高哲做了一張圖表等幾人一回到家，高哲就對(duì)他說(shuō)起了“日清日畢，日清日高”的工廠管理方法。
　　日清日畢是華國(guó)一家大企業(yè)的一位老總提出來(lái)的，他也聽(tīng)說(shuō)過(guò)，昨天晚上看到高哲他們?cè)诳垂芾淼臅?，便?duì)幾人說(shuō)起來(lái)。
　　他們工廠，正好需要這樣子的管理方法。
　　日清日畢，日清日高即每天的工作每天完成，每天的工作要清理并有所提高。
　　除了跟幾人說(shuō)之外，高哲還給他們弄了一張表格，讓他們按照這個(gè)表格來(lái)實(shí)行。
　　鄭海龍拿到表格的時(shí)候，簡(jiǎn)直欣喜欲狂。
　　這也太符合他們工廠的實(shí)際了。