????凌小柔沒接凌成遞過來的銀子，“這些銀子大哥先收著，明兒還有要買的東西，到時買好了回來一起再算。”
　　
　　????凌成便將銀子收下，咧嘴笑道：“大丫，這羊可肥了，能出一半的肉呢?！?br/>　　
　　????凌小柔也很高興，一只羊80多斤，出一半肉就是40斤，按每斤肉20文錢去買，這就是800文，光是羊肉這一塊兒就省了300文。
　　
　　????還不要說羊頭羊蹄羊骨羊內(nèi)臟，這都是好東西，就是羊皮曬好了也能賣個好價錢，這樣一算省下了何止一半的錢？
　　
　　????這邊凌成將羊分解了，凌小柔就開始切羊肉丁，先切了一些用調(diào)料煨上，讓二花嫂和凌小敏幫著串肉串。
　　
　　????如今天氣還不熱，也不怕串好的肉串會壞掉。
　　
　　????之后，凌小柔又切了一盆羊肉丁后，就開始切大塊肉條，與羊腿一起都用料煨上，這些就是明天的主打了。
　　
　　????又讓凌成將羊排單獨取下，用砍刀橫著剁成小拇指長，足足砍了十條，又在上面用尖刀戳了幾個洞，洗凈后放入木盆。
　　
　　????鍋里加鹽炒熱，放入花椒同炒。
　　
　　????將炒好的花椒鹽加入醬油和姜片、蔥段，倒入羊排上面，細(xì)細(xì)地揉搓，之后就在木盆上面蓋了個蓋子，放在一邊，只等煨好之后做成烤羊排。
　　
　　????像羊內(nèi)臟這些，不用凌小柔說，凌成都拿到河邊去洗了，村里人仔細(xì)，這些都是不能扔的好東西，就是羊血也被凌成放在一只盆子里，做成羊血湯或羊血腸也很美味。
　　
　　????沒等他們收拾完，天已經(jīng)有些黑了。