“什么？軒奴想在冬日種菜？”
　　張根富聽了管家張通的匯報之后，覺得很不可思議，“這冬日能種菜嗎？”
　　自古以來，依時而種都是農(nóng)耕民族的傳統(tǒng)。反季節(jié)蔬菜？那是有違天時的。不過，這個只是腐儒的論調(diào)，如今大宋，“以非時之物為珍”，哪個城市冬日沒有時蔬賣的？反季節(jié)蔬菜都被當(dāng)成山珍美味！哪怕是再小的城市，也有黃豆芽出售。像汴梁城中，韭黃、撒佛花、蘭芽、勃荷、胡桃、澤州餳、生菜、蔥、蒜、芹菜……都是應(yīng)有盡有的。
　　只不過，這種蔬菜的種植成本很高，而且不能大批量種植，所以能吃到新鮮蔬菜的，除了宮廷以外，就是達(dá)官貴人了。尋常百姓也買不起，像張根富這樣的豪奢之家，冬天吃得最多的也是黃豆芽和“窖藏菜”。因為張家都來不及去買，這新鮮的蔬菜，已經(jīng)被汴梁城中的大戶給搶完了。
　　所以，張根富覺得很奇怪，這冬天也能種蔬菜的？
　　管家張通也不知道其中的技術(shù)，因為這種技術(shù)成本很高，而且技術(shù)沒有泄漏出來，所以想規(guī)?；N植都不行。
　　但是，張正書說他可以種，這讓管家張通怎么能不吃驚？
　　“冬日亦能種蔬菜，只不過此法秘傳，小官人說他能成，我拿不定主意，特來稟告官人知悉?！惫芗覐埻ㄒ才卤冲伆?，請工匠來搭茅草大棚，花費雖然不多，但茅草、木料的錢，工匠的工錢，都是要給的。如果張通要背鍋的話，那起碼是十?dāng)?shù)貫之巨，也不是一筆小錢了。
　　張根富想了想，然后大手一揮說道：“既然軒奴要做這事，你就依他的意思照做罷！”
　　有了張根富這話，管家張通就安心多了。事實證明，管家張通的辦事能力不是蓋的，不過一個多時辰，就遣人到汴梁城中，請來了好幾個民匠。宋代的工匠，地位不算高。但是在歷朝歷代來說，已經(jīng)算頂尖那種了。在手工作坊里，若有人雇請工匠，就必須按時給付錢米。至于錢米的多少，因不同時期、不同工種而異。古代工匠技藝大多父子相傳，所以工匠在宋代能有這樣的地位，實屬不易。
　　宋代的工匠，有官匠和民匠之分，事實上，官匠雖然衣食無憂，但論自由程度，肯定是不及民匠了。有時候，雖然民匠也會被官方“差雇”或者“和雇”，但總體來說，在社會上活得也還算滋潤的。
　　就拿管家張通請來的營造匠來說，他們專門替人建房子，不僅有工錢，建好之后還有賞錢拿。哪怕是最不起眼的營造匠，一年也能賺個四五十貫?？蓜e小看了這個數(shù)，相當(dāng)于年入六、七萬了。
　　管家張通，也是許諾了給市場價來建造茅草大棚，他們才應(yīng)邀過來的。不然，區(qū)區(qū)一個茅草大棚，便是幾個農(nóng)戶，也能做了，何必用到他們？有錢能使鬼推磨，管家張通雖然把錢用了出去，但心疼?。骸靶」偃颂珨〖伊税?，這錢又是平白生出來的，怎能如此揮霍呢？”
　　“張管家，這是要在哪里搭茅棚？”