????馬車(chē)夫不太懂張正書(shū)的生意經(jīng),在他看來(lái),客人去了別家,那自然就不會(huì)再到自家的店里來(lái)的,所以怎么能放任別人搶顧客呢?
????但張正書(shū)卻知道,壟斷雖然好,但這并不現(xiàn)實(shí)。除非是技術(shù)性很強(qiáng)的行業(yè),不然的話,壟斷基本是不可能的?!凹覙?lè)?!背械暮诵?,第一是“齊全”,第二是“服務(wù)”,第三才是“便宜”。如果是比拼價(jià)格的話,“家樂(lè)?!背衅鋵?shí)并沒(méi)有太大的優(yōu)勢(shì)。
????畢竟“家樂(lè)福”超市是有船隊(duì)的,船隊(duì)的工錢(qián)、保養(yǎng)費(fèi)用也是一大筆開(kāi)支。再加上“家樂(lè)?!眴T工的高工錢(qián),即便有了渠道的優(yōu)勢(shì),也會(huì)被抵消很多。只要鐵了心要和“家樂(lè)福”超市競(jìng)爭(zhēng),打價(jià)格戰(zhàn)的話,說(shuō)不定還真的能把“家樂(lè)福”擠得有點(diǎn)尷尬。
????不過(guò),從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看,打價(jià)格戰(zhàn)肯定是吃虧的。
????只要“家樂(lè)福”超市運(yùn)營(yíng)穩(wěn)健,其實(shí)根本就不怕競(jìng)爭(zhēng)。
????別的不說(shuō),就是香水、果酒、玻璃杯這三樣核心產(chǎn)品,都足夠撐起“家樂(lè)?!背械睦麧?rùn)了。再加上一些南北奇貨,打價(jià)格戰(zhàn)張正書(shū)也不怕,最多就是兩敗俱傷罷了。但是,學(xué)習(xí)超市的模式,你得有類似的收銀員,不然的話,你即便拉來(lái)了如此多的客人,也不過(guò)是自亂陣腳罷了。
????說(shuō)實(shí)話,還真的給張正書(shū)猜中了。
????以汴梁城那恐怖的人口,已經(jīng)有好幾家超市開(kāi)戰(zhàn)當(dāng)天打折扣,弄得百姓差點(diǎn)沒(méi)鬧出大事來(lái)。因?yàn)槌胁季?、?dǎo)購(gòu)、收銀員素質(zhì)等等問(wèn)題,鬧出了太多的不愉快。這就讓人們更加好奇了,到底是什么能讓“家樂(lè)?!背薪?jīng)營(yíng)得如此順風(fēng)順?biāo)兀?br/>
????要是張正書(shū)說(shuō)啊,很簡(jiǎn)單,就兩個(gè)字——人才!
????沒(méi)錯(cuò),就是人才。“家樂(lè)?!背械氖浙y員也好,導(dǎo)購(gòu)也罷,甚至門(mén)口維持秩序的保安,用船隊(duì)運(yùn)送物資船工,都是經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能上崗的。除了張正書(shū),在宋朝還有誰(shuí)有這樣的大手筆?
????除了培訓(xùn),張正書(shū)還用一紙合同,把員工的權(quán)利和義務(wù)都規(guī)定好了,等同買(mǎi)斷了他們五年內(nèi)的自由。一旦違約,是要賠付不少違約金的。除此之外,還有高額的泄密處罰,讓這些員工都畏之若虎。當(dāng)然了,張正書(shū)也不曾虧待他們,工錢(qián)是汴梁城中能給到最高的,他們還能有啥不滿意呢?逢年過(guò)節(jié),還有不少福利,這在宋朝,又是獨(dú)一份!
????胡蘿卜加大棒,恩威并施之下,再加上合理的管理,才造就這樣的“家樂(lè)?!背?。不止是“家樂(lè)福”超市,還有其他作坊、商鋪、銀行,大抵上都是按照這樣的模式運(yùn)營(yíng)的。也就是說(shuō),這已經(jīng)成了一個(gè)公式,套進(jìn)去就能用了。未來(lái)不管張正書(shū)成立個(gè)什么樣的店鋪,什么樣的作坊,都能按照這樣的模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
????這才是“家樂(lè)?!背械拿孛芩?,不是隨隨便便山寨過(guò)來(lái)就行的了。
????就好像后世天、朝一樣,山寨了個(gè)機(jī)器,號(hào)稱填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)的空白,其實(shí)只是山寨到了外表,或許還能運(yùn)行一二,但是在精度,在壽命等等方面,統(tǒng)統(tǒng)不如國(guó)外的。為啥呢?因?yàn)椴牧喜贿^(guò)關(guān),所以無(wú)法更進(jìn)一步了。
????同樣的道理,別看現(xiàn)在很多超市像雨后春筍一樣冒了出來(lái),但只是得到其形,沒(méi)有得到精髓。即便是亦步亦趨,也不過(guò)是邯鄲學(xué)步,東施效顰而已。