?????周南四下打量著，高遠(yuǎn)現(xiàn)在住的家和周南住的那出高遠(yuǎn)老屋差不多，也是兩間石屋，壘起的院壩，還有些不知名的山精草藥在院子里晾曬著。
　　
　　????高蕓自去淘米做飯，周南看看天色，也就是上午的的八點(diǎn)多鐘。周南隨意坐在院子的石凳上，看高遠(yuǎn)磨刀，高遠(yuǎn)邊磨刀，邊說(shuō)道：“往常打幾次，殺幾只山豬，山豬們就不敢來(lái)了，莊稼才能保住，這次豬群里還有一只白毛老公豬，看蹄印，足有六、七百斤不止，山豬又狡猾，跑的快，根本射不住，又擔(dān)心傷人，好生煩惱?！敝苣咸嵝训溃骸吧截i鼻子靈，下夾子的時(shí)候用火燒一下夾子，挖了陷坑，就往陷坑那里趕，不跳也得跳進(jìn)去?！备哌h(yuǎn)聽(tīng)周南說(shuō)完，高興的說(shuō)道：“俺就說(shuō)你沒(méi)事，你說(shuō)的這些，俺這常年打獵的怎么就忘了??？”周南道：“我也是隨口說(shuō)說(shuō)，不知道管不管用?！备哌h(yuǎn)興奮的說(shuō)：“以前打狼，下夾子也是要火燒，肯定管用。俺這便去找他們，把夾子都用火燒過(guò)?！闭f(shuō)著扭身向外走去。
　　
　　????高蕓聽(tīng)到動(dòng)靜，急忙出來(lái)，叫道：“哥哥吃了飯也不遲啊？”高遠(yuǎn)說(shuō)了聲不了，人已經(jīng)走的看不見(jiàn)了。
　　
　　????高蕓逮不到高遠(yuǎn)，扭頭沖周南半帶惱怒地說(shuō)道：“你不是什么都忘了嗎？怎地我哥飯都不吃就走了？”周南只是嘿嘿干笑，見(jiàn)高蕓進(jìn)去做飯，便也跟了進(jìn)去，見(jiàn)廚房里，只有一個(gè)石灶，灶上一口鐵鍋，鍋里在蒸著什么，應(yīng)該是昨晚的豆飯吧，旁邊案幾上擺著一把菜，周南也叫不出名字，嫩綠的，應(yīng)該是什么野菜吧。旁邊還放著幾顆雞蛋。周南扭身出去了，在門(mén)外路邊，來(lái)的時(shí)候，周南便看到有幾叢野韭菜，這玩意兒在周南那個(gè)時(shí)代，可是老貴老貴了。周南掐了一些，拿回去，用水洗凈，放在案幾上，用刀切段，高蕓奇怪的看著他做的這些，周南問(wèn)道：“有油嗎？”高蕓連連點(diǎn)頭：“案幾下那個(gè)陶罐里有，平時(shí)也不用?！敝苣夏蒙蟻?lái)，掀開(kāi)蓋子，應(yīng)該是動(dòng)物脂肪煉的油，又問(wèn)高蕓要了些鹽，對(duì)高蕓說(shuō)：“今天我給你做飯?！备呤|抿嘴輕笑道：“卻不知周大哥還會(huì)做飯？”說(shuō)笑間，高蕓已經(jīng)把飯蒸熟，把飯拿出來(lái)先蓋上，把鍋清理干凈，看周南怎么做菜。
　　
　　????周南讓高蕓把火燒旺，然后等鍋熱了，把油舀進(jìn)去一些，油溫上來(lái)后，先把切好的野韭菜段倒進(jìn)去翻炒，放鹽，然后拿幾個(gè)雞蛋磕進(jìn)去，一起翻炒，不幾下，一盤(pán)綠汪汪、黃燦燦的野韭菜炒蛋就做好了。野韭菜的清香更撩人食欲。高蕓簡(jiǎn)直快驚呆了，別說(shuō)她要驚呆了，就是在整個(gè)五寨嶺，誰(shuí)吃過(guò)這樣的美味呢？高蕓連聲問(wèn)道：“周大哥你是哪里學(xué)的？”
　　
　　????周南只是笑笑，他昨天吃飯的時(shí)候，就聽(tīng)高蕓說(shuō)了，這里的人做飯，基本是水煮菜，鹽都很少放的，他才想起來(lái)，到唐宋時(shí)，才明顯分成南食、北食兩個(gè)體系，到了南宋時(shí)期，才形成南甜北咸的格局。至于后世有名的“八大菜系”，那要等到民國(guó)了。北宋末年還沒(méi)有量產(chǎn)的油菜作物，所以北宋沒(méi)有油炒的菜，宋朝炒菜就是把食物放在熱鍋里，反復(fù)攪拌燙熟，就是炒了，就像周南那個(gè)時(shí)代龍井綠茶的炒茶。宋朝至少到南宋時(shí)才有醬油的記載，后世那些八大菜系什么的，現(xiàn)在還沒(méi)譜呢。將就著吃吧。
　　
　　????高遠(yuǎn)回來(lái)了，三個(gè)人便開(kāi)始吃飯。高遠(yuǎn)看到桌子上擺著的菜，野菜他是吃慣了的，可是對(duì)那盤(pán)綠汪汪、黃燦燦的菜很詫異，吃了兩口以后更是連連稱贊，一直在夸高蕓，高蕓臉紅紅的告訴高遠(yuǎn)：“是周大哥做的，周大哥用做火把的油做的。”雖然周南已經(jīng)把炒菜的關(guān)鍵告訴了高蕓，高蕓還是不習(xí)慣描述，只能說(shuō)是火把油，高遠(yuǎn)嘴里塞著飯菜，含含糊糊的說(shuō)道：“兄弟你不是遇到菩薩點(diǎn)化了吧？竟能想出如此美味啊?！敝苣咸氯溃骸跋棺聊サ模睦飼?huì)做菜啊。是高大哥你餓了?！?br/>